来，尝尝我 朋友昨天刚送的白茶。”昨日中午，在省城某房地产公司工作的老茶客袁先生对办公室的其他两位同事说道，听那位朋友说，白茶不仅香醇可口更有营养，而且夏天 喝白茶还能防暑降温呢!袁先生话音刚落，旁边一位同事则接茬道，“感觉今年夏天挺时兴喝白茶，前些天去看好多茶叶店里的白茶都比去年多了不少!”近日，记者走访省城多家茶叶专卖店以及济南市茶叶批发市场发现，正如袁先生同事所说，与往年相比，今年市场上白茶数量明显多了不少。与此同时，白茶已经 成为今夏大多数茶叶店的必备茶叶。“去年店里只有一两种白茶，今年我们增加了
茶叶饭：将25克茶叶装入洁净布袋中，扎紧袋口，再把茶叶袋和清水放入锅中煮开10分钟，取出茶叶袋，然后放入少许精盐和500克大米，用旺火煮开后盖上锅盖，用文火焖20分钟即可食用，煮出米饭珍美甘香。茶叶面条：先用沸水冲泡好适量茶汤，再将茶汤和面制成面条，圆润而香，别具风味。茶叶馒头：先用沸水冲泡好适量茶汤，再将茶汤加鲜酵母发面，或者用茶叶研制成粉末加上面粉等发面，蒸制馒头，香气醇厚，口味清爽。
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